อาหารขยะกำลังคร่าชีวิตคนทั้งประเทศ โดยที่สหราชอาณาจักรกำลังเผชิญกับการระบาดของโรคอ้วนระดับประเทศและติดใจในการซื้อกลับบ้าน
เพื่อพิสูจน์ว่าการใส่ไขมัน น้ำตาล และเกลือในร่างกายของเรามากเกินไปกำลังส่งผลเสีย คนดังที่กล้าหาญหกคนตกลงที่จะเข้าร่วมในการพิจารณาคดีสุดขั้วสำหรับรายการ ITV ด้วยผลลัพธ์ที่น่าตกใจ
ใน The Junk Food Experiment นักร้อง Peter Andre, The Chase mastermind and barrister Shaun Wallace, MP Nadine Dorries, Corrie's Hayley Tamaddon, Olympian Tessa Sanderson และ Made In Chelsea ดารา Hugo Taylor ทั้งหมดลงทะเบียนเพื่อใช้เวลา 21 วันในการกินเบอร์เกอร์ ของทอด ไก่และพิซซ่าสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น
การดื่มด่ำกับอาหารขยะยอดนิยมสามอันดับแรกของสหราชอาณาจักรทำให้พวกเขาได้รับแคลอรี่มากกว่าที่พวกเขาต้องการถึง 50% และนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ทำลายล้าง
ดาราต้องใช้เวลา 21 วันในการกินเบอร์เกอร์ พิซซ่า และฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
Tessa วัย 62 ปี ได้รับคำสั่งจากแพทย์ให้หยุดการทดลองหลังจากพบว่าเธอมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมองอย่างรุนแรง เนื่องจากความดันโลหิตของเธอสูงจนเป็นอันตราย
เฮย์ลีย์ วัย 42 ปี ซึ่งป่วยเป็นโรค IBS (โรคลำไส้แปรปรวน) มีอาการท้องอืดและปวดท้องในทันที โดยแพทย์เตือนว่าภายในของเธออักเสบมาก เธอจำเป็นต้องหยุดการทดลองด้วย
ฉันรู้สึกเจ็บปวดจริงๆ เฮลีย์พูดทั้งน้ำตา
นักการเมืองส. นาดีน วัย 61 ปี ไม่ได้กินเบอร์เกอร์มานานกว่า 20 ปีแล้ว และอ้างว่าเธอหลงลืมเรื่องอาหารการกินอย่างมาก
เฮย์ลีย์ทนทุกข์ทรมานจาก IBSและถูกทิ้งให้อยู่ในความเจ็บปวดอย่างรุนแรงเนื่องจากการรับประทานอาหาร (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
นี่เป็นครั้งแรกที่เฮย์ลีย์กินเบอร์เกอร์ในรอบ 20 ปี (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
เธอพูดว่า: ฉันรู้สึกน่ากลัว ฉันกำลังจะเข้าไปในห้องสภาสามัญเพื่อปาฐกถาเรื่องโรคอ้วนในวัยเด็ก
'ปกติฉันแค่เอามันออกจากหัวของฉันเอง ฉันไม่เชื่อใจตัวเองที่จะทำในคืนนี้ ฉันเขียนมันออกมาแล้ว
'เป็นครั้งแรกในรอบหลายปีที่ฉันจะอ่านจากสุนทรพจน์
นาดีนได้รับความทุกข์ทรมานจากอาการปวดอย่างรุนแรงจากการอักเสบในลำไส้ของเธอ
นาดีนเจ็บหนักจนต้องพูดไม่ออก (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
นาดีนได้รับแจ้งว่าการรับประทานอาหารนั้นสร้างความเสียหายอย่างมากจนเธอเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
แพทย์อธิบายว่าอาหารดังกล่าวสร้างความเสียหายอย่างมากจนทำให้เธอเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง หัวใจล้มเหลว และปัญหาไตมากขึ้น
ที่อื่นๆ แบบทดสอบอัจฉริยะและสารภาพตัวเองว่าเป็นคนขี้ยา Shaun วัย 58 ปี ซึ่งพ่อแม่ของเขาทั้งคู่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ตกอยู่ในอันตรายจากการเป็นโรคเบาหวาน และยังสังเกตเห็นว่าความทรงจำและพลังสมองของเขาได้รับผลกระทบด้วย
สำหรับอาหารที่มีไขมันและไขมันสูง Shaun ยังได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหยุดหายใจขณะหลับ ทำให้เขามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองมากขึ้น
การตรวจสอบเวลากลางคืนเผยให้เห็นข่าวที่น่ากลัวว่าฌอนหยุดหายใจนานกว่า 10 วินาทีหลายครั้ง
ฌอนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหยุดหายใจขณะหลับและบอกว่าเขามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจเพิ่มขึ้นเนื่องจากการรับประทานอาหาร (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
หัวใจของ Shaun ถึงกับหยุดเต้นในขณะที่เขากำลังลดน้ำหนักเพราะหยุดหายใจขณะหลับ
คนดังทุกคนสังเกตเห็นว่าการนอนหลับของพวกเขาได้รับผลกระทบ
แม้แต่ปีเตอร์ วัย 45 ปี ซึ่งออกกำลังกายสัปดาห์ละ 6 ครั้งและสนุกกับการเยาะเย้ยอาหารขยะเป็นเวลาสามสัปดาห์ น้ำหนักขึ้นครึ่งก้อนรอบๆ อวัยวะภายในของเขา และพบว่าน่าเป็นห่วง สมองของเขามีสายแข็งที่จะกระหายสิ่งนั้น
เอมิลี่ ภรรยาแพทย์ของปีเตอร์ ไม่ประทับใจกับอาหารมื้อใหม่ของเขา โดยบ่นว่า เขาถูกแบนจากห้องนั่งเล่น เพราะมันมีกลิ่นเหม็น แม้กระทั่งกลิ่นบนเตียง
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ดร.ไมเคิล มอสลีย์ ผู้นำเสนอรายการ เตือนปีเตอร์ว่ากำลังเสี่ยงที่จะเป็นโรคตับวาย และเสริมว่า การออกกำลังกายเป็นสิ่งที่ดี แต่คุณก็ไม่สามารถควบคุมอาหารที่ไม่ดีได้
เมียปีเตอร์ห้ามเข้าห้องนอน เพราะกลิ่นเหม็นมาก (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
มีเพียงฌอน นาดีน และปีเตอร์เท่านั้นที่ผ่านพ้นการทดลองนี้ไปได้ โดยมีฮูโก้ผู้คลั่งไคล้อาหารเพื่อสุขภาพวัย 32 ปี ถอนตัวหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์หลังจากเครียดมากจนเขาวิตกกังวล
ฉันตกใจมาก เขาพูดเมื่อการทดลองเริ่มต้นขึ้น
ก็เหมือนวันไนท์สแตนด์ที่แย่ คุณสนุกกับมันในตอนนั้น แต่ทันทีที่มันจบลง คุณแค่ต้องการออกไปที่ประตู อาบน้ำ... รู้ว่าฉันหมายถึงอะไร?
ดร.มอสลีย์ยังได้มีส่วนร่วมในการทดลองนี้ด้วย โดยรับเบอร์เกอร์ขนาด 6,000 แคลอรี ซึ่งทำให้เขารู้สึกหน้าแดงด้วยอุณหภูมิร่างกายที่สูงขึ้นและมีไขมันในเลือดเพิ่มขึ้นสองเท่า ซึ่งทำให้เขาเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายชั่วคราว
Hugo หยุดการทดลองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพราะเขากลัวว่าเขาจะตาย (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
อดีตนักกีฬาโอลิมปิก เทสซา ถูกหมอสั่งให้เลิกอดอาหาร เนื่องจากความดันโลหิตของเธอสูงขึ้นมากจนเธอเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง (ภาพ: www.tony-ward.co.uk)
ฉันสงสัยว่าฉันจะตายในการทำเช่นนี้หรือไม่ เขาพูดในขณะที่เขาพยายามดิ้นรนเพื่อทานอาหารให้เสร็จ
แท็บเล็ตที่ดีที่สุดภายใต้£ 100
คนอังกฤษบริโภคอาหารกลับบ้าน 22 ล้านมื้อทุกสัปดาห์ นั่นคืออาหารจานด่วนสามล้านมื้อต่อวัน โดยบางคนยอมรับว่ากินของไม่ดีวันละสองครั้ง
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอยู่เหนือถนนสูง โดยมีร้านค้าเปิดใหม่ 1,000 แห่งทุกปี
กับเหล่าคนดังที่มีอาการถอนยาอย่างรุนแรงหลังการทดลอง เช่น ปวดหัว ท้องอืด เหงื่อออก และตัวสั่น ต่างให้คำมั่นว่าจะเลิกกินอาหารขยะ
ปีเตอร์พูดว่า: ความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ค่อนข้างพิเศษและทำให้ฉันต้องตื่นขึ้นเล็กน้อย
ในขณะที่ Shaun กล่าวเสริมว่า: ฉันจะไม่กินอาหารขยะอีกต่อไป
- Junk Food Experiment ออกอากาศวันพุธที่ ITV เวลา 21.00 น.
อ่านเพิ่มเติม
