เครื่องดื่มชูกำลังบางชนิดมีสารฟอกขาวในระดับที่เป็นอันตราย

พวกเขาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คนเมื่อพวกเขาต้องการการเพิ่มขึ้น แต่ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง การศึกษาใหม่อาจส่งเสียงกริ่งเตือน

นักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยโมนาช ได้เตือนว่าเครื่องดื่มชูกำลังบางชนิดมีไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในระดับที่เป็นอันตราย ซึ่งเป็นสารเคมีที่อยู่ในสารฟอกขาว

นักวิจัยเชื่อว่าการค้นพบนี้สามารถช่วยอธิบายการเปลี่ยนแปลงความเสี่ยงของมะเร็งได้

ศาสตราจารย์หลุยส์ เบนเนตต์ ซึ่งเป็นผู้นำการศึกษานี้ กล่าวว่า งานวิจัยระบุว่าผู้คนกำลังดื่มไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เจือจางเมื่อบริโภคเครื่องดื่มชูกำลัง

ผลกระทบระยะยาวอาจอธิบายแนวโน้มความเสี่ยงมะเร็งในกลุ่มอายุที่บริโภคเครื่องดื่มชูกำลัง

นิเกลลา ลอว์สัน ลูกสาว มีมี่

การดื่มสารฟอกขาวเป็นความคิดที่แย่มาก (รูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ / iStockphoto)

นักวิจัยระบุว่า ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ถูกใช้เพื่อการสุขาภิบาล โดยอนุญาตให้มีสารตกค้างสูงถึง 5 มก./กก. ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม

อับดุล กานี-จาวิด

แม้ว่าระดับนี้เป็นระดับกฎหมายในออสเตรเลีย แต่ในหลายประเทศ ระดับที่อนุญาตนั้นต่ำกว่ามาก (0-0.5 มก./กก.)

ศาสตราจารย์เบนเน็ตต์กล่าวเสริม: สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นว่าความเป็นพิษยังไม่เป็นที่เข้าใจกันดีนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคปกติประมาณ 350 มล. เช่นในเครื่องดื่มเชิงพาณิชย์

เราได้วิเคราะห์ระดับของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในเครื่องดื่มเชิงพาณิชย์หลายประเภท และพบว่าส่วนผสมทางเคมีบางตัวของส่วนผสมในเครื่องดื่มชูกำลังสามารถขับเคลื่อนเคมีนี้ได้

เราหวังว่าการวิจัยของเราจะนำไปสู่มาตรฐานใหม่ในการหลีกเลี่ยงการผลิตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในเครื่องดื่มยอดนิยมประเภทนี้ ศาสตราจารย์เบนเน็ตต์กล่าว และเสริมว่าเธอหวังว่าจะทำงานร่วมกับแต่ละบริษัทเพื่อจัดการกับปัญหานี้

งานวิจัยปัจจุบันของเรากำลังพูดถึงวิธีหลีกเลี่ยงหรือลดระดับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์