ดื่มนม ไม่เพิ่มเสมหะตามการวิจัยใหม่
เรียลลิตี้ทีวี ดวงดาว
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงความเชื่อที่แพร่หลายว่าแก้วสีขาวช่วยเพิ่มการผลิตเมือกและทำให้ระบบทางเดินหายใจแย่ลง - ตั้งแต่โรคหอบหืดไปจนถึงโรคไข้หวัด - เป็นตำนาน
ตอนนี้นักวิจัยบอกว่า ผู้ปกครอง ไม่ควรหยุดให้ เด็ก นมเป็นแคลเซียมที่มีมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและการเจริญเติบโต
ดร.เอียน บัลโฟร์-ลินน์ จากโรงพยาบาลรอยัล บรอมป์ตัน ในลอนดอน กล่าวว่า 'พ่อแม่บอกแผนกของเราซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าการดื่มนมช่วยเพิ่มการผลิตเมือกจากปอด ดังนั้นพวกเขาจึงห้ามไม่ให้ลูกกินนม
(ภาพ: GETTY)
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่มีภาวะที่เกี่ยวข้องกับเมือกมากเกินไป เช่น โรคซิสติกไฟโบรซิสและดายสกินเลนส์ปรับเลนส์ปฐมภูมิ แต่ยังรวมถึงเด็กที่มีอาการหายใจมีเสียงหวีดหรือหอบหืดในทารกด้วย
'อันที่จริง หลายคนเชื่อว่าควรหลีกเลี่ยงนมด้วยโรคทางเดินหายใจใด ๆ แม้แต่โรคไข้หวัด'
เขาเสริมตำนานที่ว่านมอาจสร้างเสมหะส่วนเกินในขณะที่ซุปไก่อาจกำจัดมันได้เริ่มขึ้นในปี 1204 โดย Moses Maimonides ผู้นำทางจิตวิญญาณของชาวยิวและแพทย์ในศาลในบทความเกี่ยวกับโรคหอบหืดที่เขียนขึ้นสำหรับญาติ
ดร.สป็อค ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเด็ก เผยแพร่หนังสือที่มีอิทธิพลอย่างสูงเกี่ยวกับการดูแลทารกและเด็กซึ่งตีพิมพ์ในปี 2489 ซึ่งขายได้กว่า 50 ล้านเล่มในช่วงที่เขาเสียชีวิตในปี 2541
แต่ตั้งแต่ปี 1948 การวิจัยพบว่านี่ไม่ใช่กรณี แต่ตำนานยังคงมีอยู่
โชนาตายบนถนนราชาภิเษกหรือไม่
ทฤษฎีที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ประการหนึ่งก็คือโปรตีนที่ได้จากการสลายของนมบางชนิดจะกระตุ้นยีนที่เพิ่มการหลั่งเมือก
อาการไอในเด็ก (ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
ดร.บัลโฟร์-ลินน์กล่าวว่าทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในลำไส้ และอาจส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจก็ต่อเมื่อความสมบูรณ์ของลำไส้อ่อนแอลงจากการติดเชื้อ ดังนั้นปล่อยให้โปรตีนนมเดินทางไปที่อื่นในร่างกาย
ไม่น่าเป็นไปได้สูงที่โรคไข้หวัดจะทำเช่นนี้ แม้ว่าอาจเป็นไปได้ในผู้ที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิสซึ่งเกี่ยวข้องกับการอักเสบของลำไส้
แต่ตำนานอาจขึ้นอยู่กับความรู้สึกของนมในปาก
นมเป็นอิมัลชัน ในขณะที่น้ำลายมีสารประกอบที่ทำให้เหนียวขึ้นและมีปฏิกิริยากับอิมัลชันอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาตร
เขากล่าวว่า “สิ่งนี้อาจส่งผลดีต่อการรับรู้ทางประสาทสัมผัสของนมที่ผสมกับน้ำลายทั้งสองอย่าง
ในแง่ของความหนาเคลือบปากและความรู้สึกหลัง - เมื่ออิมัลชันจำนวนเล็กน้อยยังคงอยู่ในปากหลังจากกลืนกิน
'สิ่งนี้อาจอธิบายได้ว่าทำไมคนจำนวนมากถึงคิดว่ามีเมือกที่ผลิตออกมามากขึ้น ทั้งที่ในความเป็นจริงแล้วมันเป็นการรวมตัวของอิมัลชันนมที่พวกเขารู้ว่ายังติดอยู่ในปากและลำคอของพวกเขา'
เขาเสริมว่า: 'ผู้ป่วยโรคหอบหืดหลายคนมองว่าโรคหอบหืดของพวกเขาแย่ลงโดยการดื่มนมและมักหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม
ทำยังไงถึงจะชนะรักไอส์แลนด์
กำลังโหลดวิดีโอวิดีโอไม่พร้อมใช้งานคลิกเพื่อเล่น แตะเพื่อเล่น วิดีโอจะเล่นอัตโนมัติเร็วๆ นี้8ยกเลิกเล่นเลย'ในขณะที่อาการแพ้หรือแพ้แลคโตสมักถูกคิดว่าเป็นปัญหา แต่ในความเป็นจริง อาการระบบทางเดินหายใจเป็นเพียงอาการเดียวของการแพ้อาหารเป็นเรื่องปกติ
'นมเป็นแหล่งแคลเซียมหลักสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ รวมทั้งเป็นแหล่งวิตามินดีหลายชนิด
'ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาสุขภาพกระดูกตามปกติและการป้องกันโรคกระดูกพรุนในอนาคต'
เขาอ้างถึงงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าเด็กที่หลีกเลี่ยงนมนั้นเตี้ยกว่าและมีความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกลดลง
พวกเขายังมีความเสี่ยงที่จะกระดูกหักในเด็กมากขึ้น ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคระบบทางเดินหายใจที่อาจต้องใช้คอร์ติโคสเตียรอยด์ในช่องปากบ่อยๆ
นมยังเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับเด็ก และการละเว้นแหล่งแคลอรี่ที่สำคัญนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อเด็กเล็กที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิสที่มีความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น
เขาสรุปว่า แม้ว่าเนื้อสัมผัสของนมจะทำให้บางคนรู้สึกว่าเสมหะและน้ำลายข้นขึ้นและกลืนยากขึ้นอย่างแน่นอน แต่ก็ไม่มีหลักฐาน (และมีหลักฐานที่ตรงกันข้าม) ว่านมนำไปสู่การหลั่งเมือกมากเกินไป
'นมเป็นแหล่งแคลอรี แคลเซียม และวิตามินที่สำคัญสำหรับเด็ก ตำนานเมือกนมต้องได้รับการโต้แย้งอย่างแน่นหนาโดยบุคลากรทางการแพทย์'
ลูกพี่ลูกน้องของสตีเวน เจอร์ราร์ด เสียชีวิตที่ฮิลส์โบโรห์
การศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสาร Archives of Disease in Childhood
อ่านมากที่สุดอย่าพลาด
